審査結果

グランプリ決定


【グランプリ】

頑張れ東北!『400年目の城に咲き誇る、弘前城の桜篇』・アマチュア部門
グランプリ
「Quatro Pink」
クアトロ・ピンク
佐原 由衣
青森県弘前市

作品の意味は「四つのピンク」
4つの門に守られて、400年の四季を重ねた弘前城の桜を四つの材料でスィート&フレッシュに表現しました。

トロピカル・ヨーギ 20ml
グレイグース 10ml
クランベリー・ジュース 20ml
フレッシュ・ライムジュース 10ml

以上をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。

頑張れ東北!『400年目の城に咲き誇る、弘前城の桜篇』・プロフェッショナル部門
グランプリ
「舞桜」
まいざくら
柴田 輝
北海道帯広市

400年もの間、人々を見守り続けてきた弘前城の桜。
一つ一つは小さいけれど、一生に咲き誇り人々の祈りを込めて舞ってゆく。
桜で作られたアーチ、そのトンネルを抜けると、輝く未来がありますように。

ドーバー和酒 桜 20ml
レッド・カシス 10ml
カルヴァドス・ブラー 5ml
上北農産加工りんごジュース・樹成完熟 15ml
フレッシュ・レモンジュース 10ml

以上をシェークしてグラスに注ぐ。

【準グランプリ】

頑張れ東北!『400年目の城に咲き誇る、弘前城の桜篇』・アマチュア部門
準グランプリ
「花天鷹揚」
かてんおうよう
鳴海 雄輔
青森県弘前市

弘前公園の別名は鷹揚園。
鷹が飛ぶように、優雅に空を覆い尽くす弘前の桜のイメージをグラスに表現したいと思いました。

デカイパー・ピーチツリー 20ml
ペパーミント・GET31 10ml
サントリー ジャポネ桜 5ml
青研葉とらずリンゴジュース 20ml
フレッシュ・レモンジュース 5ml

以上をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。

頑張れ東北!『400年目の城に咲き誇る、弘前城の桜篇』・プロフェッショナル部門
準グランプリ
「桜花満天」
おうかまんてん
下野 真悠子
静岡県静岡市

津軽藩二代目藩主信枚の正室は、「天に月あり星が満ちるような、全てに満たされた幸せの人生」という願いを込め、その願いをいま、再生と回復の象徴である桜に込めて。

オールドトムジン 20ml
チャールストン・フォーリーズ 20ml
モナン・ローズシロップ 10ml
フレッシュ・レモンジュース 10ml
パッソア 1tsp

以上をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。


頑張れ東北!『400年目の城に咲き誇る、弘前城の桜篇』・アマチュア部門
「Snow Blossom 」 スノーブロッサム
高橋 克徳
青森県弘前市
「美桜城」 みおうじょう
遠藤 貴
宮城県登米市
頑張れ東北!『400年目の城に咲き誇る、弘前城の桜篇』・プロフェッショナル部門
「はなうた」
池田 育世
大阪府大阪市
 
「花霞」 はながすみ
金子 歩
大阪府大阪市

弘前感交劇場 2011カクテル・コンペティションファイナル進出作品

頑張れ東北!『400年目の城に咲き誇る、弘前城の桜篇』・アマチュア部門

作品名 作者名 作者住所
花天鷹揚
(かてんおうよう)
鳴海 雄輔 弘前市

Snow Blossom
(スノーブロッサム)

高橋 克徳 弘前市
Quatro Pink
(クアトロ ピンク)
佐原 由衣 弘前市
美桜城
(みおうじょう)
遠藤 貴 登米市

頑張れ東北!『400年目の城に咲き誇る、弘前城の桜篇』・プロフェッショナル部門

作品名 作者名 作者住所 勤務先 所属団体
舞桜
(まいざくら)
柴田 輝 帯広市 カクテル&ショットバー
a・glass 
NBA帯広支部
桜花満天
(おうかまんてん)
下野 真悠子 静岡市 Bar OZ(オンス) NBA静岡支部
はなうた 池田 育世 大阪市 BAR Hardi(アルディ) NBA大阪北支部
花霞
(はながすみ)
金子 歩 大阪市 Bar Leigh
(バー・リー)
北新地
NBA大阪北支部

最終審査

2011弘前・カクテル・コンペティション・ファイナル&カクテルパーティー

  • 開催会場 / 旧弘前偕行社(国重要文化財)
  • 開催日時 / 2011年9月4日(日) 17:00〜
  • 参加料 / 前売りパーティーチケット ¥5000 チケット販売所
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